Tápérték
- Kalória: 450 kcal
- Fehérje: 24g
- Szénhidrát: 32g
- Zsír: 26g
Elkészítési idő:
⏱ Előkészítés: 5 perc
🔥 Sütés/főzés: 7 perc
🍽 Adag: 1
Hozzávalók
- Teljes kiőrlésű kenyér: 80 g
- Avokádó: 75 g
- Tyúktojás: 120 g
- Paradicsom: 80 g
- Olívaolaj: 3 g
- Fűszerek ízlés szerint: citromlé, chili pehely, fokhagymapor, só, bors
Elkészítés
- Kenyér pirítása: Pirítsd meg a kenyérszeleteket kenyérpirítóban.
- Avokádó krém: Törd össze az avokádót villával. Add hozzá a citromlevet, sót, borsot és fokhagymaport.
- Tükörtojás: Hevíts fel olívaolajat alacsony-közepes lángon. Törd bele a tojásokat, és süsd fedő alatt 3-4 percig.
- Tálalás: Kend az avokádó krémet a pirított kenyérre. Helyezd rá a tükörtojásokat, add mellé a koktél paradicsomokat. Szórd rá a chili pelyhet.